国际能源署发布的2024年度《世界能源展望》报告显示，目前全球仍有超过20亿人无法使用清洁烹饪燃料。联合国2030年可持续发展议程将“普及清洁烹饪”作为一项重要任务。

国际能源署呼吁国际社会加大政策、技术和资金投入，推动全球清洁烹饪普及。

根据国际能源署定义，“清洁烹饪”是指家庭能够可靠地获取并主要使用显著减少或避免释放对健康有害污染物的燃料来进行烹饪，包括使用天然气、液化石油气、电力、生物乙醇和沼气等。

过去10年，全球在普及清洁烹饪方面取得一定进展，特别中国、印度和印度尼西亚等亚洲发展中国家的清洁烹饪普及率显著提升。预计到2030年，亚洲发展中国家的清洁烹饪普及率将提升至82%。撒哈拉以南非洲是当前全球普及清洁烹饪的重点地区，有29个国家的普及率不足20%。预计在现有政策下，到本世纪中叶，大多数非洲国家仍难以实现清洁烹饪的全面普及。

国际能源署发布的旗舰报告《清洁烹饪普及愿景：通往2030年的道路》中，提出通过多元化技术组合，加快实现全面普及清洁烹饪。要实现这一目标，全球每年需投入80亿美元用于采购炉具和建设相关基础设施，公共和私人融资在其中发挥着重要作用，尤其是在财政空间有限的地区。

据悉，非洲国家现有约10亿人亟待改善清洁烹饪条件，推广清洁炉灶的市场空间广阔。2024年5月，首届非洲清洁烹饪峰会在巴黎举行，超过100个国家、国际机构、企业和社会组织代表签署《清洁烹饪宣言》，承诺优先推进这一议题并加大力度促进清洁烹饪普及。9个非洲国家将清洁烹饪列为国家优先事项，并采取政策措施加速推进。

2026年7月9日至10日，第二届非洲清洁烹饪峰会将在肯尼亚内罗毕举行。本次峰会聚焦政策落地、投融资对接、清洁烹饪技术与燃料应用，同步开设专题论坛及前沿技术产品展。峰会级别较高，采用邀约制，多国元首、国际机构、相关企业报名参加，部分中国清洁炉灶企业代表将参加本次峰会。